海拔因素对鄂西南烟叶组织结构和品质的影响

摘要

用薄切片法研究了恩施地区不同海拔高度种植的烟草叶片组织结构特征，分析测定了与烟叶品质相关的化学成分，在此基础上探讨了海拔高度对烟叶品质形成的影响。结果表明：从海拔650m到1240m，随着海拔高度上升，叶片厚度增加。叶内组织结构更加紧密，栅栏组织更发达。海拔650m处的烟叶还原糖含量较低，烟碱含量最高。随着海拔高度上升，烟叶中还原糖含量增加，而烟碱含量减少。还原糖含量与海拔高度呈正相关，烟碱含量与海拔高度呈负相关。恩施地区海拔650～960m之间种植烟草，并配套相应的栽培技术，有利于生产品质协调的优质烟叶。