钆掺杂纳米二氧化钛修饰电极用于香肠中微量亚硝酸根的检测

摘要

制备了以0.5％钆掺杂的纳米二氧化钛溶胶,组装在金电极表面形成修饰电极,并制成简易电化学检测装置.实验发现,电极对NO2-具有选择性响应,其氧化峰电流值与NO2-浓度在8.0×10-8～2.0×10-4mol/L范围内呈良好线性关系,检出限达2.0×10-9mol/L,可用于香肠中亚硝酸根含量的测定.