中草药与抗生素对断奶仔猪生长性能及血液生化指标的影响

摘要

我国的养殖业在取得巨大进步的同时也面临着巨大的挑战，引起动物性食品安全的隐患主要是来自抗生素类饲料添加剂的使用，而中草药饲料添加剂是一类具有防病治病功能的天然药物，其含有多种生理活性物质，能改善机体内环境，从而提高动物的生产性能，同时具有调节动物肠道菌群、增强机体免疫机能、提高动物抗应激能力、残留低、不易产生耐药性、加工简便、节约成本、便于在实际中推广和应用等优点。因此，大力开发中草药饲料添加剂可解决长期困扰畜牧业发展的抗生素残留问题，减少畜牧业对环境的污染，发展绿色畜牧业，满足人们对食品安全的需求。