机译:在热处理或剪切后提供具有蓬松或柔软质地和/或发亮外观的食品的方法,适用于所加工食品的组合物,交联淀粉的用途以及那里的性别。精神 u00edcio
公开/公告号BR0009031B1
专利类型
公开/公告日2015-01-20
原文格式PDF
申请/专利权人 COOEPERATIE AVEBE U.A.;
申请/专利号BR20000009031
发明设计人 PIETER LYKLE BUWALDA;
申请日2000-03-16
分类号A23C9/154;A23L9/10;A23L19/00;A23L23/00;A23L27/60;A23L29/219;C08B30/00;
国家 BR
入库时间 2022-08-21 15:16:27