ニワトリ胸肉の剪断力価に関与する量的形質遺伝子座およびその利用方法

摘要

【課題】ニワトリの胸肉の剪断力価に関与するＱＴＬ解析により、そのＱＴＬの指標となるマーカー等を特定し、それを利用したニワトリの生産・育種方法を提供する。 【解決手段】ニワトリのＺ染色体上のＳＮＰマーカーｒｓ１６７６１８１０および／またはｒｓ３１７４３６６２２の塩基の情報は、前記ＱＴＬの指標とすることができる。その情報を利用したマーカーアシスト育種により、歯ごたえのある胸肉を生産するニワトリを育種することができるようになる。【選択図】なし