一种新派凉茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种新派凉茶，所述凉茶以具有清热降火功效的三花(鸡蛋花、菊花、金银花)一草(甘草)为基础，添加红茶、乌龙茶、普洱茶或洛神花协调凉茶风味，搭配栀子、仙草、布渣叶、夏枯草、胖大海、桑叶、薄荷、罗汉果、山楂或陈皮使凉茶具有清口气、润喉或开胃等附加功效。本发明的新派凉茶香气清新、口感醇甘；除具有清热降火的基础功效外，根据搭配组合方式的不同，还有预防、缓解或辅助治疗口臭、咽痛、消化不良等日常常见身体不良反应的功效。本发明还公开了一种新派凉茶的制备方法，制得的新派凉茶采用连线萃取工艺，香气清新、口感醇甘。