La structure est livree pre-assemblee. Une base servant de coffrage au beton isolant permet la mise en place du four sur cette structure. La margelle est assemblee et les elements portent leur isolation. La margelle n'est pas soudee, ce qui permet un desas-semblage non destructif qui autorise un changement de cuve dans des delais tres courts. Le nombre restreint de br?leurs reduit la quantite de pieces detachees et la surveillance est quasiment inexistante.
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