ТЕПЛОВАЯ ДЕНАТУРАЦИЯ АЦЕТИЛХОЛИНЭСТЕРАЗЫ СИHАПТИЧЕСКИХ МЕМБРАН МОЗГА СУСЛИКОВ ПРИ ЗИМНЕЙ СПЯЧКЕ

摘要

Исследована кинетика тепловой денатурации ацетилхолинэстеразы си наптических мембран мозга суслика spermophylus pigmaeus при зимней спячке. Активность фермента увеличивается во время баута глубокой спячки по сравнению c летним контролем, и уменьшается во время межбаутного бодрствования. Кинетика тепловой денатурации фермента при 48°С имеет две экспоненциальные стадии c константами скорости денатурации в летнем контроле k_1 = 0.376 мин~(-1) и k_2 = 0.040 мин~(-1). Во время баута глубокой спячки и межбаутного пробуждения константы скорости денатурации ддн обеих стадий уменьшаются по сравнению c летним контролем. Обсуждаются возможные механизмы изменения активности и термостабильности фермента при зимней спячке.