容器包装に関する異物分析試験

摘要

昨今の相次ぐ異物混入問題により，消費者の食品を見る目はより厳しくなり，食品の安全•安心が重要視されるようになった。消費者にとっては，食品中の異物も，その外装である容器包装中の異物も，同じ異物混入として捉える傾向にある。そのため，容器包装についても食品と同じレベルでの製造，管理が求められるようになり，万が一，異物が発生した際には，当然のように食品と同等の異物検査の実施が求められる。