Corrigendum to 'Inoculation of Torulaspora delbrueckii as a bio-protection agent in winemaking' [Food Research International, Inoculation of Torulaspora delbrueckii as a bio-protection agent in winemaking, Volume: 107 (2018), 451-461]

著录项

• 来源
  《Food research international》 |2019年第8期|561-562|共2页
• 作者

  Simonin Scott; Alexandre Herve; Nikolantonaki Maria; Coelho Christian; Tourdot-Marechal Raphaelle;

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• 作者单位

  Univ Bourgogne Franche Comte AgroSup Dijon, Inst Univ Vigne & Vin Jules Guyot, UMR Proc Alimentaires & Microbiol, Rue Claude Ladrey,BP 27877, F-21000 Dijon, France;

  Univ Bourgogne Franche Comte AgroSup Dijon, Inst Univ Vigne & Vin Jules Guyot, UMR Proc Alimentaires & Microbiol, Rue Claude Ladrey,BP 27877, F-21000 Dijon, France;

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  Univ Bourgogne Franche Comte AgroSup Dijon, Inst Univ Vigne & Vin Jules Guyot, UMR Proc Alimentaires & Microbiol, Rue Claude Ladrey,BP 27877, F-21000 Dijon, France;

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• 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);
• 原文格式 PDF
• 正文语种 eng
• 中图分类
• 关键词