TEOR DE DISSULFETO DE CARBONO EM AGRI?O D?áGUA (Nasturtiun officinale R. BE.) OBTIDO PELOS SISTEMAS DE CULTIVO ORG?NICO, CONVENCIONAL E HIDROP?NICO

摘要

Foram analisadas 18 amostras de agri?o d?águaobtidas pelos sistemas de cultivo organico,convencional e hidrop?nico, em rela??o aos teoresde CS2. Utilizou-se o método de KEPPEL (1971) aceitointernacionalmente, que inclui a convers?o de todosos resíduos de ditiocarbamatos. Todas as amostrasanalisadas apresentaram rea??o positiva ao CS2,independente do sistema de cultivo. Porém, indíciosde possível ?falso positivo? evidenciaram anecessidade de testes confirmatórios para cadamolécula. Enquanto n?o for estabelecido métodomultirresidual para todos os compostos da classedos ditiocarbamatos, ou específico para cadaingrediente ativo, e a técnica mais utilizada for adetermina??o dos ditiocarbamatos como CS2,poderá ocorrer resultado ?falso-positivo? em algunsgrupos de hortícolas, devendo o analista/pesquisador estar atento para essa possibilidade. DRIFT OF CS2 IN THE WATERCRESS (Nasturiun officinale R. Be .) OBTAINED FROM ORGANIC, CONVENTIONALAND HIDROPONIC CULTURE SYSTEMS Eighteen samples of watercress obtained by the systems of organic, conventional and hidroponic cultivation were analyzed,in relation to the drifts of CS2. The method of KEPPEL (1971) internationally accepted, that includes the conversion of all thedithiocarbamates residues was used. All the analyzed samples presented positive reaction to CS2, independent of thecultivation system. Even so, indications of possible ?fake positive? evidenced the need for confirmation tests for eachmolecule. While it is not established a multirresidual method for all the compounds of the class of the dithiocarbamates, orspecific for each active ingredient, and the technique more utilized for the determination of the dithiocarbamates as CS2, a?fake-positive? result can happen in some groups of horticultural, owing to the analist/researcher to be attentive for thatpossibility.