Utiliza??o de xilanase em dietas compostas por milho e farelo de soja de poedeiras comerciais em postura

摘要

Objetivou-se avaliar o efeito da adi??o da enzima xilanase (Econase XT25) sobre o metabolismo de nutrientes e o desempenho de poedeiras no período de 24 a 48 semanas de idade. Foram utilizadas 288 poedeiras, distribuídas em delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 × 2, com dois níveis de energia metabolizável (2.900 e 2.755 kcal/kg) combinados ou n?o com a adi??o de xilanase (37,5 g/t de ra??o), totalizando quatro tratamentos (controle positivo; controle negativo; controle positivo + xilanase; e controle negativo + xilanase), avaliados com 12 repeti??es de 6 aves por unidade experimental. As dietas controle positivo e controle positivo + xilanase foram formuladas seguindo as recomenda??es das Tabelas Brasileiras (100% de energia metabolizável), enquanto as dietas controle negativo e controle negativo + xilanase foram calculadas reduzindo 5% da energia metabolizável. A adi??o da enzima xilanase à dieta controle negativo proporcionou produ??o de ovos e massa de ovos semelhante às observadas no grupo controle positivo. A redu??o de 5% de energia metabolizável ocasionou diminui??o na produ??o de ovos, na massa de ovos, piora da convers?o alimentar e aumento do consumo de ra??o. A composi??o dos ovos n?o foram influenciada pelas dietas. Os valores médios de energia metabolizável aparente corrigida s?o maiores em dietas com maior nível de energia metabolizável. A adi??o de xilanase melhorou a utiliza??o da energia e a produ??o de ovos em dietas para galinhas poedeiras.