Perdas fermentativas e estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-a?úcar tratadas com cal virgem e cloreto de sódio

摘要

Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de determinar o efeito da inclus?o de cal virgem e cloreto de sódio sobre as perdas fermentativas e a estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-a?úcar. O delineamento experimental utilizado foi o totalmente ao acaso em esquema de parcelas subdivididas com quatro repeti??es, de modo que os aditivos foram avaliados nas parcelas (silagem sem aditivo; silagens contendo 0,5; 1,0 e 2,0% de cloreto de sódio; e silagens contendo 0,5; 1,0 e 1,5% de cal virgem na matéria natural) e os tempos de exposi??o ao oxigênio nas subparcelas. Após 75 dias da ensilagem, os silos foram abertos para determina??o dos teores de matéria seca (MS) e da perda de MS por efluente e gases e aferi??o da temperatura e do pH da silagem. A inclus?o de cal nas silagens, independentemente da dose utilizada, proporcionou maior teor de MS e menor perda de MS. As menores temperaturas foram observadas nas silagens tratadas com cloreto de sódio. Os aditivos utilizados, sobretudo o cloreto de sódio, foram eficientes em manter a estabilidade aeróbia da silagem de cana.