机译:更甜美更强:通过分子设计提高单链Monellin Mnei的甜味和稳定性
机译:单链甜品蛋白单胞蛋白(MNEI)的新型双位点突变体的表达,纯化和表征,具有改进的甜度和稳定性
机译:柔性环是甜味蛋白质的新甜味决定性部位:单链单链(MNEI)的新型甜味突变体的表征
机译:新的单交叉糯凸轮混合品种:通过添加超级甜玉米的甜味来提高价值
机译:链式甜食:碳水化合物的纳米约束
机译:甜蛋白MNEI的pH稳定突变体的分子动力学驱动设计
机译:更甜美更强:结构驱动的分子设计,增强单链MINEI的甜味和稳定性