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Comprehensive Restaurant-Sector Changes Are Essential to Reduce Obesity Risk for All Americans

机译:饭店业的全面变革对于降低所有美国人的肥胖风险至关重要

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摘要

Advocates celebrated a victory when the 111th US Congress enacted the Affordable Care Act, Public Law 111-148 (HR 3590), which was signed into law on March 23, 2010. Section 4205 mandated that food vendors and quick-service restaurant, fast-casual restaurant, and full-service restaurant chains with more than 20 US locations would be required to disclose calories on menus and menu boards and make other nutrition information available to customers upon request (bit.ly/2y8d403). The law directed the Food and Drug Administration to provide guidance and oversight for industries affected by the law.
机译:当第111届美国国会制定《可负担医疗法案》(第111-148号公共法(HR 3590))并于2010年3月23日签署成为法律时,拥护者们欢呼雀跃。第4205条规定,食品供应商和快餐店,在美国有超过20个地点的休闲餐厅和全方位服务的餐厅连锁店,将被要求在菜单和菜单板上公开卡路里,并应要求向顾客提供其他营养信息(bit.ly/2y8d403)。该法律指示食品和药物管理局为受法律影响的行业提供指导和监督。

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