南京市餐饮企业大气污染物排放清单构建的研究

摘要

餐饮油烟污染是现代都市重点关注的环保问题之一.南京市餐饮企业主要分布在人口密集的主城区和城市建成区,特大型、大型、中型、小型餐饮单位油烟净化设施安装率分别94.9％、81.2％、73.6％、58.7％,相应油烟净化率的算术平均值分别80％、69％、55％、35％.本研究构建了南京市2018年餐饮企业大气污染物排放清单,PM10、PM2.5、BC、OC和VOCs的排放量分别为524.46t、419.57t、8.52t、293.70t和367.12t.