浅谈如何在食品生物工艺课程中推进教学改革

摘要

随着素质教育的推进，人们对中职的教学质量的重视程度越来越高，在这样的背景下实现中职教学就显得非常重要。提高食品生物工艺教学的有效性，关键在于教学方法的改进，本文将结合当前我校中职教学的现状来探讨如何提高中职食品生物工艺教学的有效性。