密花胡颓子果实品质及种子发芽试验研究

摘要

密花胡颓子是胡颓子属中重要的药用和果用资源。本研究对密花胡颓子果实基本特征参数和维生素、总酸、总糖等营养成分进行测定。结果表明：密花胡颓子果实较大且可食用率高达93%,维生素含量VC=5.02 mg·（100g）-1;VB1=3.76 mg·（100g）-1;VB2=0.19 mg·（100g）-1,糖酸比小于5,有明显酸涩味。其种子发芽率与失水率密切相关,在失水率较少的情况下播种有利于种子的发芽,并且发芽温度以30℃较为适宜,培养基质应选择腐殖土＋蛭石（3∶1）为宜。