阿尔及利亚的葡萄

摘要

正 阿尔及利亚北部的地中海沿岸平原,气候温和,土地肥沃,盛产各种水果,主要有葡萄、桔子、李子、西瓜、甜瓜、柠檬、无花果等,其中最负有盛名、产量最多的是葡萄。 人们一踏进沿海平原,大地一片翠绿,山丘、土坡遍布葡萄,满山遍野,无边无际,真可谓“葡萄之乡”。他们的葡萄不用搭架,而是把枝条修剪得短短的。葡萄有白色、红色,还有粉红色的,紫色的。品种主要有玫瑰香、马奶子、肉丁香、老虎眼等。由于当地土壤含磷较高、日照长、昼夜温差大,适于葡萄生长,以粒大、皮薄、含糖分高和香甜味美而著称。它和柑桔一样,家家户户都有,常年不断。如果不细看,你都感觉不出它的季节性。