国外饲料蛋白的开发与利用

摘要

目前,全世界由于畜牧业的集约经营使得保证家畜蛋白质的需求问题越来越紧张。据联合国粮农组织资料,1980年畜牧业蛋白质的需求量是4.32亿吨,据预测,1990年将达5.24亿吨。因此,世界各国都在寻找解决蛋白质营养不足问题的途径和方法。