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鲜食葡萄贮藏病害及防治措施

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鲜食葡萄贮藏病害及防治措施彭世清，李华葡萄浆果皮薄，柔软多汁，难以贮藏。采收后的果实极易腐烂，目前世界上主要是采用冷藏加二氧化硫熏蒸防腐来贮藏葡萄。在贮藏过程中，葡萄浆果会出现一些生理病害和真菌病害。一、生理病害１．内部褐变随着葡萄贮期延长，浆果易产...

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来源
《世界农业》 |1996年第8期|30|共1页
作者
彭世清; 李华;
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作者单位

不详;

不详;

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正文语种 CHI
中图分类病害;
关键词
葡萄; 鲜食; 贮藏; 病害; 防治;

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