以色列有机番茄的温室生产

摘要

以色列把高科技普遍应用于农业生产，发展技术密集型的高科技农业，这是以色列有机农业发展迅速的一个主要原因。笔者于2005年2月到以色列南部沙漠地区Hatzeva的一个有机农场进行了2个月的实习工作，对其有机番茄的温室种植、包装销售以及认证等方面都有了深入的了解。