法国、荷兰畜产品质量追溯体系的发展及其启示

摘要

@@ 一、半中荷兰牛肉猪肉质量追溯基本情况rn1.法国 法国是欧盟牛肉、奶制品生产大国.2005年牛存栏数2 000万头,其中肉牛约1 200万头.欧盟每年补贴法国畜牧业30亿欧元,法国政府配套3亿欧元,这些补贴主要用于肉牛和肉羊养殖,其中每头肉牛的补贴约为150欧元.法国牛肉市场实行的是开放政策,一方面本国的肉牛和牛肉制品出口到世界各地;另一方面,其他各国符合技术标准的牛肉,也可进入法国市场.