中国食用菌对外贸易时空格局变化的阶段性分析

摘要

中国是食用菌生产大国和出口大国，加入WTO为食用菌出口贸易提供了机遇和挑战。通过对加入WTO 10年的中国食用菌贸易量和贸易额分析发现，出口量和出口额整体呈上升趋势，进口量和出口额在2002-2008年较稳定，2009-2011年波动较大；进口品种结构以鲜、冻的食用菌为主，出口品种仍以食用菌罐头为主，但其创汇能力不高；进出口市场整体稳定，局部有所调整，集中度高。通过对国际市场占有率指数、贸易竞争指数、显示性对称比较优势指数、相对贸易优势指数的定量分析，得出食用菌出口绝对竞争力处于高水平，但相对竞争力低于爱尔兰和波兰。对食用菌对外贸易时空格局变化的分析，为制定相关贸易政策提供参考。