首页> 中文期刊> 《科学中国人》 >儿童食品中的色素问题

儿童食品中的色素问题

         

摘要

cqvip:民以食为天,食品的安全性与我们的日常生活及身体健康息息相关。随着我国食品工业的迅猛发展.尤其是加入世贸组织后,日益凸现的食品安全问题已成为我们面临的挑战之一.无论对消费者,还是对食品加工业都至关重要。

著录项

  • 来源
    《科学中国人》 |2013年第4期|78-79|共2页
  • 作者

    郑童尹;

  • 作者单位

    南开大学化学院;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号