以紫云英鲜草,干稻草为基体促进蛋白质生物合成的试验研究简介

摘要

蛋白质的生物合成及其有关的理论,在《生物化学》一书中进行了较为详细的讨论,目前还没有实际应用的例子。桔杆氮化处理,虽然可以提高桔杆的粗蛋白含量,但与蛋白质的生物合成相差甚远。氨化处理归纳起来就是三种,即液氨(氨气)处理、尿素处理、碳酸氢铵处理或者碳酸氢铵加尿素共同处理。1991年我们在偶然中介入到氨化处理,发现紫云英鲜草经氨化处理后蛋白质有明显的提高。因此,1992年我们进行了认真的重复试验,结果:以紫云英鲜草为基体的蛋白质含量从原来的22.11%,提高到26.30～29.22%,