鸭梨包装环节和出口前检验对链格孢菌侵染的影响

摘要

用梨果实上分离的链格孢(Alternaria alternata)接种的方法验证了鸭梨包装过程的不同环节和出口前检验造成果实表面伤口,从而导致A.alternata侵染的可能性.试验结果显示,这些环节造成果实伤口的可能性不大.试验同时进一步证实了A.alternata是一个引起果实贮藏期腐烂的病原.