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超临界C02萃取枸杞色素中β-胡萝卜素研究

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摘要

应用超临界CO2萃取分离技术,以枸杞油作为载体,从枸杞色素中分离萃取β-胡萝卜素,对其理化指标进行了检测分析,为从枸杞色素中提取β-胡萝卜素作为制药原料奠定基础.

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来源
《包装与食品机械》 |2000年第2期|18-21|共4页
作者
白寿宁;
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作者单位

宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所;

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正文语种 chi
中图分类萃取;
关键词
超临界CO2萃取; 枸杞油载体; 枸杞色素; β-胡萝卜素;

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