海带渣资源化利用及在小球藻培养中的应用研究

摘要

海带渣是海带加工中的固体废弃物,将其资源化利用生产高附加值产品具有重要意义。文章以海带渣为原料,糖化液的总还原糖质量浓度、单糖组成和小球藻培养效果为主要评估指标,探究不同预处理方法对海带渣酶解的影响,以及海带渣资源化利用培养微藻工艺的可行性。结果显示:(1)粗纤维和灰分是海带渣主要组成成分;(2)常温常压稀硫酸预处理海带渣后进行纤维素酶解,糖化液的总还原糖质量浓度由初始(海带渣未进行预处理) 2.7 g/L提高到26.3 g/L,在较优糖化工艺条件下(纤维素酶用量50 IU/g,酶解时间36 h,料液比1︰5),糖化液的总还原糖质量浓度达到(53.4±0.3) g/L,总还原糖得率98.9%;(3)糖化液的单糖主要为葡萄糖,质量浓度为48.0 g/L;(4)利用2 g/L糖化液培养小球藻SCSIO-559,其生物量(0.93 g/L)显著高于自养组及2 g/L葡萄糖组,且有利于多不饱和脂肪酸的积累。综上所述,海带渣糖化液对小球藻培养优势明显,具备作为微藻培养有机碳源的潜力。研究旨在为更好地对海带渣资源化利用提供数据支撑,为提高海带渣高值化应用以及在微藻工业应用等方面提供理论依据。