重组酵母菌对牙鲆非特异性免疫能力的影响

摘要

于１９９９年１０－１１月间在荣成市寻山养殖场实验了饲喂含有大麻哈鱼生长激素基因的重组酵母对１龄牙鲆非特异性免疫能力的影响。实验分为对照组和３个实验组，对照组的饵料中不含重酵母菌，实验组我饵料中分别含有重组酵母菌０．２５‰、０．５０‰、０．７５‰（Ｗ／Ｗ）。实验表明，通过投喂重组酵母菌，可以增加牙鲆血清蛋白的含量，增强牙鲆血清中深菌酶及抗蛋白酶物质的活性，这种影响与重组酵母菌的含量成正相关。