酪蛋白预防小鼠高碘甲状腺肿的实验研究

摘要

用高碘水诱发小鼠高碘甲状腺肿,从甲状腺重量、碘代谢、甲状腺组织形态学、酶学以及甲状腺和垂体激素等方面系统地观察了50%酪蛋白饲料对小鼠高碘甲状腺肿的影响。结果表明50%酪蛋白饲料对小鼠高碘甲状腺肿的发生具有明显的抑制作用。其作用机理可能是酪蛋白阻止过量碘进入甲状腺内,减少滤泡腔内过多胶质的堆积。