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程菲; 李小龙; 魏子淏;
中国海洋大学食品科学与工程学院;
银鲳蛋白; 壳聚糖; 乳液稳定性; 虾青素生物可及性;
机译:壳聚糖 - 酪蛋白酸酯 - 葡聚糖三元复合纳米颗粒,用于潜在口服虾青素,具有显着改善的生物活性
机译:食品级皮克林乳液作为一种新型虾青素封装系统,用于制备粉末的产品:在加工,储存和生物可接近期间评估虾青素稳定性
机译:纤维素纳米晶体/纳米纤维将虾青蛋白纳米乳液负载用于诱导光生物调节下癌细胞中的癌细胞依赖性线粒体功能障碍诱导细胞凋亡
机译:虾青素在超临界二氧化碳中的溶解度及H.Pluvialis虾青素提取的萃取效率
机译:大西洋鲑(Salmo salar)肌肉中的虾青素结合蛋白。
机译:使用Box-Behnken设计优化的壳聚糖纳米颗粒增强了血管紧张素I转换酶(ACE)抑制性生物肽的理化稳定性和功效
机译:(strept)抗生物素蛋白作为生物素化配位复合物的宿主:稳定性,手性歧视和协同性
机译:南路易斯安那州原油和2号燃料油对异养微生物生长的影响,包括蛋白水解,脂解,壳聚糖和纤维素分解细菌。
机译:生产所有虾青素和虾青素二甲基二琥珀酸酯的方法,该方法包括在Wittig反应中使醛C10与双C15 react盐反应,除去醇,与甲基氯琥珀酰虾青素和含氮有机碱反应,除去盐,改变溶剂和热异构化虾青素二琥珀酸二甲酯可以。
机译:从植物,藻类,细菌,磷虾,虾龙虾和其他甲壳类动物生产虾青素和相关类胡萝卜素,虾青素,膜,蛋白质和肉类的方法。
机译:从甲壳动物,虾和其他甲壳动物生产虾青素和相关类胡萝卜素,虾青素酯,几丁质和蛋白质的方法
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