正交试验、响应面法优化加味三根汤的提取工艺比较

摘要

cqvip:目的:优选加味三根汤水提工艺。方法:以提取总皂苷的含量为指标,采用正交设计法和响应面法对提取次数、提取时间和液料比等条件进行优化,确定最优提取工艺。结果:正交设计法分析的最佳提取工艺为液料比10∶1,提取2次,每次1.5h,总皂苷的质量分数为2.90mg·g^-1;响应面法分析的最优工艺为液料比8∶1,提取2次,每次2h。总皂苷的质量分数为3.21mg·g^-1。结论:两种方法生产耗能基本相同,但响应面法提取的总皂苷含量比正交试验法提高了10.7%,更适合加味三根汤提取工艺。