真养产碱杆菌突变株65—7产羟基丁酸与羟基戊酸共聚物的研究

摘要

研究了真养产碱杆菌突变株６５－７，以葡萄糖为主原料，添加丙酸或戊酸，采用二步发酵积累共聚物聚β－羟基丁酸－β－羟基戊酸（ＰＨＢＶ）。摇瓶总发酵时间为５０ｈ，细胞干重达７－１１ｇ／Ｌ，共聚物含量占细胞干重的７０％以上，其中β－羟基戊酸（３ＨＶ０含量占ＰＨＢＶ的１０－７２％，主要取决于不同碳源的组成，丙酸和戊酸对ＨＶ的转化率分别为０．４１－０．６３ｇＨＶ／ｇ丙酸和０．４０－０．７４ｇＨＶ／ｇ戊酸，制得