紫外线诱变深黄被孢霉选育花生四烯酸高产菌株

摘要

为获得生长活力较强,产花生四烯酸能力强的菌株,以微生物油脂产量和花生四烯酸产量为评价指标,采用2轮紫外线诱变的方法,利用单因素试验确定紫外线照射时间,并采用气相色谱分析花生四烯酸含量.试验结果表明:紫外灯功率20W,照射距离30 cm,照射时间80s,其致死率为76.4%.经过诱变及菌种筛选,获得1株高产菌株Z80s2-109,其总油脂含量为16 g/L,花生四烯酸产量为2.34 g/L,花生四烯酸产量比原始对照菌株提高377%,并且遗传性能稳定.