茎叶菜用甘薯——连引薯1号的特征特性及栽培技术

摘要

茎叶菜用甘薯连引薯1号作为一种特用蔬菜,以其特有的品质逐渐受到人们的青睐.其地上部分可以反复采收,高产.与菠菜等相比较叶片营养性有过之而无不及,且多酚含量高.茎叶中高含量的叶黄素可以对人眼睛起到保护作用.因其适应性强而被广泛种植；因它耐高温,可以解决夏季高温季节蔬菜的短缺状况.