蝉花虫草多糖脱蛋白研究

摘要

蝉花虫草粗多糖中杂有蛋白、 核酸、 酚类等物质,给多糖的分离纯化带来许多干扰,为了排除杂质干扰,获得较为纯净的多糖组分,采用Sevag法和大孔树脂吸附法相结合对蝉花虫草粗多糖进行了脱蛋白试验.结果表明:采用大孔树脂法或Sevag法均不能完全去除粗多糖中的游离蛋白,两种方法结合脱蛋白除杂效果较为理想,蛋白去除率达96％以上.初步分离获得大孔树脂水相洗脱部位和20％乙醇洗脱部位2种主要多糖组分.综合分析,先用Sevag法脱蛋白2～3次,再用大孔树脂AB-8吸附分离,或先大孔树脂AB-8吸附分离获得不同多糖组分,再用Sevag法辅助脱蛋白1～2次,两种方法去除蝉花虫草粗多糖中蛋白的效果均较好.