世界有机果树业的发展动向及可借之鉴

摘要

世界广大消费者对食品安全性的要求日益提高,从而使有机农产品具有了潜在的巨大市场. 目前,欧洲各国正努力满足域内有机农产品的需求,南半球诸国积极扩大其有机农产品的出口量,美国的有机农业生产及其产品的销售发展迅速.由以上动向作者指出,有机果品生产是我国应对未来国际果品市场竞争的有力举措;发展的难度和风险同时并存,但在政府相应法规出台和政策扶植下,各地只要选准用于有机栽培的树种和品种,我国有机果树业一定能积极、稳妥地发展起来.