新兴两用蔬菜迷你南瓜及设施栽培

摘要

迷你南瓜是我们近年来新引进的特种蔬菜品种。它是一种瓜，呈扁圆形，单瓜重在200～300g，瓜皮淡橙黄色，并镶嵌有10条左右深金黄色竖条纹的一种既可食用又具有极佳观赏性的小型南瓜新品种。因其品质好，风味独特，深受消费者青睐；又其外观漂亮别致。口味甜而香，酒店常拿它做成形状各异的海鲜盅、甜品盅等各种美味可口的盅产品。同时，由于其形状小巧可爱，颜色艳丽多彩，具有较高的观赏和艺术价值，放在家里是一个非常别致的装饰品。近几年来市场销售越来越大，迷你南瓜栽培容易，生产成本低，很受农民的欢迎。由于效益不错，正逐步成为设施栽培的主要品种之一，近几年已得到了较快地推广应用。