高山错时栽培秀珍菇技术

摘要

首先应选择便于生产、靠近山边及有小溪的场所，其次菇房要顺着山势的走向而建。菇房高2．5m，宽度和长度按生产规模和地形而定，菇房四周开好排水沟，菇房内开1—2条排水沟，用流动的溪水来增湿和降温，菇房利用山区的毛竹建，用薄膜盖紧后再盖上草帘、茅草或其他替代物为遮阴物（起隔热作用），再用薄膜盖紧。每个菇房的两边各开一扇门，中间留1．2m的走道，在走道两旁用毛竹搭建3层的墙式架子，每个架子的底层离地面0．2m。