娃娃菜无公害标准化生产技术

摘要

娃娃菜是优质微型结球白菜新品种，与普通大白菜相比较，娃娃菜个体娇小、生长期短、色泽鲜黄、味道鲜美、风味独特、营养丰富，适合长途运输及小包装净菜上市，广泛出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。娃娃菜种植和销售的经济效益较高，深受生产者和消费者的厚爱。现在市场上销售的娃娃菜基本都是云南生产的，长途运输到全国各大城市，虽然运输成本高，但是经济效益即很好。就是因为经济效益好，现在全国各地都在试种，有些农户由于盲目的引种试种，缺乏对品种的了解和相应的栽培技术，