柑橘设施栽培对土壤理化性质和果实品质的影响

摘要

2003年11月至2004年12月对钢管结构塑料大棚内的5年生枳砧象山红柑橘的果实品质和土壤性质进行了研究.结果表明,大棚内外的土壤pH值、有机质含量差异不明显,棚内的全盐量明显增加,氮、磷、钾含量略有升高;棚内果实的果皮颜色向橘红色转化,可溶性固形物含量和糖酸比升高,虽然蔗糖、葡萄糖和果糖含量均增加,但以果糖含量增加较大.这些结果说明,橘橙类柑橘通过塑料大棚的晚熟栽培可以明显提升品质.