山茶油HPLC-DAD指纹图谱研究

摘要

为建立山茶油的高效液相指纹图谱,并结合理化性质指标构建山茶油真伪鉴别体系,文章采用国标对山茶油样品进行酸价、过氧化值和碘值等理化性质测定,标记出超标样品后,采用Agilent Extend-C18色谱柱(4.6 mm×250 nm,5μm),以乙腈和1％磷酸梯度洗脱,流速1 mL· min-1,进样量为10μL.以DAD为检测器,在230、292 nm波长下检测,测定10批次不同产地的山茶油,并应用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统A版》计算其相似度.文章首次建立了山茶油HPLC-DAD特征指纹图谱共有模式,山茶油的最高相似度为0.923.该方法重现性好,具有一定的专属性,可作为掺假山茶油鉴别的依据.