不同饲料对黄鳝生长和肌肉营养组成的影响

摘要

为探讨不同饲料对黄鳝（Monopterus albus）的生长和肌肉营养组成的影响,以体重（24.96±1.17）g的幼鳝为对象,采用配合饲料、蚯蚓、鲢肉3种饲料对其进行了为期45 d的投喂试验。结果显示:（1）不同饲料对黄鳝增重率的影响存在显著差异（P＜0.05）,且摄食蚯蚓的黄鳝组表现出最大增重率;（2）摄食配合饲料的黄鳝组粗脂肪的含量最低,蚯蚓组次之,鲢肉组最高;不同饲料对黄鳝其它肌肉营养成分的影响均表现出无显著差异（P＞0.05）。