CotA漆酶催化靛蓝胭脂红脱色条件优化

摘要

采用Plackett-Burman试验设计法及响应面分析优化了重组细菌漆酶CotA催化靛蓝胭脂红脱色的条件.经过Plackett-Burman试验筛选出影响脱色条件的主要因素为pH、温度和染料质量浓度.利用Box-Behnken中心组合试验设计及响应面分析,通过三元二次数学模型进行回归拟合,预测了靛蓝胭脂红染料最佳脱色条件为:pH=8.6,温度60℃,染料质量浓度41.5 mg·L-1,染料在最优方案条件下45 min内的脱色率实际检测值为91.40％,与预测值的误差仅为0.86％.以上结果显示,CotA漆酶在靛蓝胭脂红脱色领域具有较好的应用前景.对脱色产物进行液相质谱分析,检测到m/z=216.07[M-Na]-的脱色产物,推测该降解产物为4-氨基-3-羧基苯磺酸钠,证明CotA漆酶催化靛蓝胭脂红降解.