不同元素组合肥对'温185'核桃品种品质的影响

摘要

cqvip:通过对‘温185’核桃品种进行不同元素组合肥处理,比较单果的外形指标,矿质营养元素、脂肪、维生素E及脂肪酸质量分数对‘温185’核桃品质的影响。结果表明:‘温185’核桃品种在Zn-Ca、Zn-Mg、Ca-Mg处理下仁质量提高了8.08%~12.57%;K-Zn、K-Ca、K-Mg、Zn-Ca、Zn-Mg、Ca-Mg处理下单果质量、果壳厚度均显著高于CK,而出仁率、露仁率均显著低于CK,其中单果质量提高了6.48%~18.44%,果壳厚度提高了15.76%~42.28%,出仁率降低了3.79%~9.76%,露仁率由对照时的38.99%降低到0~8.82%。Zn-Ca、Zn-Mg处理下K质量分数分别提高了13.32%、11.96%,K-Zn处理下Zn质量分数提高了105.31%,K-Zn、K-Ca、Ca-Mg、Zn-Ca处理下Ca质量分数均显著高于CK,Zn-Ca处理下Mg质量分数提高了21.43%,Ca-Mg、K-Ca处理下Fe质量分数分别提高了58.17%、57.51%。K-Ca、Zn-Ca、Zn-Mg处理下脂肪酸质量分数与CK无显著差异,Zn-Mg、Zn-Ca、K-Zn、K-Mg处理下维生素E质量分数均显著高于CK。综合比较,Zn-Ca处理下‘温185’核桃的果实品质表现较优。