火炬树挥发性有机物释放动态及其抑菌作用

摘要

采用气相色谱-质谱(GC-MS)技术研究了火炬树(Rhus tyhpina)挥发性有机物组成及季节动态变化规律.采用自然沉降法测定了火炬树挥发物对空气微生物生长的影响.结果表明:火炬树枝叶在春、秋两季释放的挥发物主要以萜烯类化合物为主;夏季,烷烃、烯烃类化合物所占比例稍高于萜烯类化合物,同时伴有少量酮类、醇类化合物的释放.夏季,火炬树能够有效地抑制空气中的细菌,且植物在清晨具有较强的抑菌能力.