对日农产品贸易中的“药残”问题及其对策分析

摘要

正（一）日本农产品进口额逐年增长 近年来,由于世界经济国际化及日本国内产业结构的变化,日本对国外农产品需求逐年增长,农产品进口额逐年提高,1980～1984年4年间,年均增长2％;1984～1988年4年间,年均增长11.4％;1988～1992年4年间,年均增长4.6％;1993年又较前一年增长5.5％,达402亿美元,创历史上农产品进口最高纪录,日本已成为世界上最大农产品进口国。 据统计,日本谷物自给率仅为29％,热量自给率仅为47％,所需农产品50％以上依赖国外供应。其中对国外依赖率较高的品种如下:就谷物而言,小麦84％,花生60％,大麦90％玉米99％,荞麦86％、大豆94％;在蔬菜方面:土豆50％、西红柿50％、黄瓜46％、青豆69％、茄子50％、南瓜40％;在水果方面:樱桃50％、香蕉100％、柑桔、柠檬、猕猴桃、开心果、板栗等也接近100％;在肉类方面:牛肉81％、猪肉28.5％、鸡肉46.5％、羊肉接近100％;在水产方面;进口较多的为:对虾占94.5％、鳗鱼87.7％、金枪鱼41.5％、大马哈鱼84％、鳟鱼84％。