西南不同主产地生姜中6-姜酚含量的测定

摘要

采用HPLC法测定了西南不同主产地7种生姜中6-姜酚的含量,为生姜在医药保健方面的合理利用提供科学依据.方法:色谱拄为Diamonsil C18(5μm,4.6×250mm);流动相为乙腈:水=66:34(体积比);柱温30℃;流速1.0mL/min;波长280 nm;进样量:10μL.结果:经检测,贵州长顺和四川键为白口生姜中6-姜酚含量最高,分别为9.7mg/g和9.2mg/g.