河西走廊酿酒葡萄砧木抗寒性综合评价

摘要

[目的]研究评价13个葡萄砧木的抗寒性,以期为河西走廊酿酒葡萄抗寒栽培提供一定的理论依据.[方法]以13个葡萄砧木1年生枝条为试材,人工模拟低温胁迫,分别测定不同温度(0、-15、-20、-25、-30、-35℃)下枝条的相对电导率、总含水量、自由水、丙二醛(MDA)、游离脯氨酸、可溶性糖、淀粉和可溶性蛋白含量.以相对电导率结合Logistic方程对各品种的半致死温度(LT50)进行预测,并运用主成分分析和隶属函数法对葡萄抗寒性进行综合评价.[结果]随着温度的降低,不同葡萄枝条的各生理指标有明显的变化差异,在-30℃时差异显著.各品种的LT50介于-17.1℃ ～-26.9℃之间,综合评价结果为:'3309-C'101-14'SO4'5A'山河4号'沙地'为高抗(HR);'520A'华葡1号'为抗(R);'山河2号'为中抗(MR);'420A'5C'为低抗(LR);'洛特'和'盐溪'为不抗(S).[结论]综合评价结果与LT50之间存在极显著的相关关系.综合运用隶属函数法等综合评价方法,并结合半致死温度,可以有效地鉴定葡萄品种间的抗寒性.